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2023-06-29 09:02:23
從紅薯-淀粉—粉條的過程,需要兩套性質(zhì)不同的設(shè)備組合來完成。
首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序,根據(jù)機(jī)械化程度的高低,可以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝,具體的過程為:
A、酸漿沉淀池工藝的制作流程:清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬粉條生產(chǎn)線。
B、旋流器工藝流程:鮮薯(輸送機(jī))→清洗(清洗轉(zhuǎn)籠)→粉碎(錘片式粉碎機(jī))→漿渣分離(壓力曲篩或離心篩、臥篩)→除砂(除砂器)→蛋白分離(分離機(jī)、旋流器)→脫水(離心機(jī)或真空過濾機(jī))→烘干,整個(gè)從鮮紅薯入機(jī)到干淀粉入機(jī)僅僅需要40分鐘。
工藝流程:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(zhǎng)橫切→包裝。
成套粉條生產(chǎn)線優(yōu)勢(shì)亮點(diǎn):
水晶粉條出產(chǎn)線在作業(yè)過程中不需要添加加礬、不加明膠、不加鋁等添加劑,用薯類淀粉生產(chǎn),產(chǎn)出粉絲粉條成品晶亮透亮、口感細(xì)膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,便利運(yùn)送,保質(zhì)期長(zhǎng)。咱們的整條設(shè)備無需開粉、無開粉廢水排放符合相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策要求粉條生產(chǎn)機(jī)。
麗星該設(shè)備采用封閉制粉理念,工藝過程中不需要使用添加劑,該粉絲加工機(jī)自動(dòng)化生產(chǎn),不需開粉,無開粉廢水排放,避免了手工操作的人為交叉污染,設(shè)備與物料接觸部分采用不銹鋼,不僅可以便于客戶日常清洗和維護(hù),而且使得粉絲成品的品質(zhì)、各項(xiàng)微生物以及理化指標(biāo)均可達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求粉條生產(chǎn)設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)化。并且日產(chǎn)量2-15噸,根據(jù)用戶需求為您個(gè)性化訂制。
麗星自動(dòng)化粉絲設(shè)備選用涂布蒸熟工藝,刮板成型,真空上料,直條切割,自動(dòng)化封閉式生產(chǎn),不僅解決了傳統(tǒng)漏瓢式和半機(jī)械化式制粉,避免了出現(xiàn)起泡、粘連的問題,大大的提升了成品率,而且出產(chǎn)的粉絲粉條可以方便客戶隨需調(diào)節(jié)粉帶的厚薄及長(zhǎng)短粗細(xì)寬窄,加工原料廣泛,滿足用戶的不同需求,該設(shè)備加工過程中不需要使用添加劑,無需開粉,無開粉廢水排放,符合相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策要求。適用于不同地區(qū)開辦粉條加工廠使用。
麗星生產(chǎn)的粉絲設(shè)備適應(yīng)性比較強(qiáng),該設(shè)備一條龍生產(chǎn)連續(xù)工作,是其產(chǎn)量高的原因之一。它不適用于添加劑的生產(chǎn),如明礬,防腐劑,染料等。無需開粉,無開粉廢水排放,成品加工本機(jī)。條帶均勻,質(zhì)量有保障。
因?yàn)辂愋菍儆谧约荷a(chǎn)自己供貨的制造商,所以設(shè)備的銷售沒有價(jià)格差異,其價(jià)格接近工廠價(jià)格,這種情況與中間商銷售的水設(shè)備的價(jià)格相比有價(jià)格差異,會(huì)低很多,這就是其價(jià)格方面的優(yōu)勢(shì);